自全市开展制止餐饮浪费专项行动以来，延安市各县区都涌现出了许多好的经验做法，延安市市场监督管理局节选了部分典型经验，就安塞局“‘红袖章’促‘节约风’”，号召各单位、各部门学习借鉴。
安塞区打造制止餐饮浪费示范店241家，示范街三条，示范店和示范街的每个餐饮服务单位配备一名由店长或负责人担任的制止餐饮浪费监督员，每天就餐点带着醒目“制止餐饮浪费监督员”红袖章，监督后厨加工浪费、消费者按需点餐、剩菜打包等监督工作。每个包间桌位上张贴制止餐饮浪费监督卡，并附该店食品安全二维码，客人可以扫二维码对该店的服务做出评价。
每日三餐时间，在学校食堂，随处可见“红袖章”的身影，他们就是校园“小小食品安全员”。岗位虽小 责任重大，全区45所学校都配备了校员“小小食品安全员”，同时向他们发放了聘书并进行了岗位培训。三餐期间，选派小小食品安全员查看食堂菜品安全、维护学生用餐秩序、用餐期间禁止嬉戏打闹，有效协助食堂管理。监督其他学生珍惜粮食，不要浪费，保持食堂卫生，不准随意吐痰，乱扔杂物，不随意倒剩菜剩饭。每学期参加学校膳食委员会安全管理工作会议，按照学校食堂安全管理员值班日程安排值班。并向委员会报告学生对食品的满意度，以便食堂管理员及时调整菜谱，尽量让每位同学吃的饱，吃的好，吃的放心。
近日，安塞区市场监管局全面推动在婚宴等较大规模宴请和农村集体聚餐活动中实行制止餐饮浪费告知承诺制度，进一步明确宴席举办者制止餐饮浪费主体责任，用餐人数在50人以上的较大规模宴请和农村集体聚餐活动中全面实行制止餐饮浪费告知承诺制度。每个承包宴席的酒店落实一名“制止餐饮浪费监督员”落实好宴会最后一道菜（打包盒）。有效杜绝了宴席和农村集体聚餐中的浪费。（安敏）
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