为进一步强化食品和燃气安全,保护人民群众身体健康和生命安全,11月21日,蒲城县罕井镇政府联合镇市场监管所对镇域内商户进行食品安全和燃气安全检查。
检查人员深入辖区内餐饮场所,重点查看是否存在燃气使用不规范、燃气灶具未安装熄火装置、燃气泄漏报警器未安装并正常使用、瓶装液化气罐未落实“一瓶一码”等隐患。同时详细查看了店内消防设施器材,用火、用气、用电是否符合消防安全规定。
检查人员深入餐饮后厨,查看食材是否符合标准、储存是否合规、后厨卫生是否达标。重点查看了经营主体的证照资质、从业人员健康证及食品货源渠道、加工场所的卫生状况、食品贮存条件以及餐饮具消毒等情况。检查过程中,工作人员告知各餐饮场所负责人务必重视燃气安全、食品安全,坚决摒弃侥幸心理,定期对燃气设备、食品问题做到自查自纠,时刻保持高度安全警惕意识。
通过此次检查,不仅提高了各商家食品安全和燃气安全意识,消除了潜在隐患,还加强了餐饮行业从事人员的安全意识,进一步提升了监管水平。下一步,蒲城县罕井镇将持续聚焦燃气和食品安全,不断加大监管力度,有效防范安全事故发生,确保广大人民群众生命财产安全,全力守护镇域群众的幸福和安康。(袁梦)
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