为进一步贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，统筹做好学校食品安全工作，严防严管严控学校、幼儿园食品安全风险，确保广大师生饮食安全。近期，蓝田县市场监管局城北市场监督管理所开展了2022年春季学校食品安全专项检查，对辖区内的十一所校园幼儿园食堂进行食品安全专项检查。
此次专项检查工作，蓝田县市场监管局城北市场监督管理所立足职能，以“守底线，查隐患，保安全”专项行动为抓手，强化安全隐患的排查和问题整改，对辖区十一所学校幼儿园的食堂开展了全面检查。城北市场监督管理所针对学校幼儿园食堂的食品安全管理、食堂卫生环境，健康管理及培训、清洗消毒、食品加工制作管理、食品储存、留样及三防设施等情况一一进行了全面排查，并就食堂的食品安全提出了严格要求，对存在的问题，检查人员要求立即整改，及时消除安全隐患。
通过此次检查，强化提高了辖区学校幼儿园负责人、食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，有效促进了校园食品安全管理水平的提升。进一步落实学校食品安全主体责任，强化学校食品安全管理，加强自查自纠，时刻把校园食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动，营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。（供稿：蓝田县市场监管局）
责编：马瑞琴
编辑：王玲
