近年来,丹凤县龙驹寨街道办认真贯彻落实上级有关精神,不断加大食品药品监督检查力度,着力保障人民群众身体健康和生命安全,辖区未发生任何食品药品安全事故。
加强组织领导,健全工作机制。为切实加强对食品药品监管工作的组织领导,我们在监管工作中初步形成了“统一领导,政府负责,部门指导,各方联动”的食品药品监管工作机制。成立了以主要领导任组长,分管领导任副组长,派出所、工商、医院、财政、社保、文广、学校等相关单位负责人为成员的食品药品安全监管工作领导小组,明确专人负责日常办公。
将食品药品监管工作纳入村(社区)年度目标责任考核,进一步落实了监管主体的责任。不断修订完善食品安全事故应急预案,对有关单位的职责进行明确细化,加强了对全街道办食品安全事故应急处置工作的指导和规范。
加强宣传教育,营造舆论氛围。高度重视食品药品安全的宣传教育,特别是今年我县创建省级食品安全放心县工作启动以来,采取多种方式加强宣传,增强了群众的安全意识和监督意识。充分利用街道办、村(社区)、组干部会和群众会,对食品药品有关精神进行宣传,引导群众积极参与食品药品监督工作。
利用村村通广播的优势,组织各村广播室利用早晚广播时段,主要宣传《食品安全法》,使食品药品监督管理工作家喻户晓。对辖区农家宴席厨师、农家乐业主进行卫生常识培训,共培训200余人次,为农村食品安全监管打下了坚实基础。刷写标语15条,悬挂横幅20条,使宣传深入人心。
做好基础工作,加强市场监管。打牢监管基础,加强经营业主自律是做好食品安全的基本功。该街道开展“六有”基础工程建设。即在每个村和社区要求做到“六有”,即各村和社区有管理机构、有制度约束、有宣传氛围、有监管台账、有工作计录、有档案资料。
开展食品安全承诺服务活动。与工商部门联合,组织有代表性的食品经营单位,从遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,严把商品进货关、不搞掺假释假、不卖过期和劣质食品,在创“诚信门店”和“品牌门店”等方面要求食品经营者向消费者承诺,并专门签订了《商品质量、食品安全承诺书》,让经营业主的服务得到社会广泛监督。
积极配合工商干部分片上门引导和督促经营业主,办好“两证一照”和有关经营手续,确保规范经营、合法经营,保护消费者合法权益。
开展专项整治,确保食品安全。配合有关部门开展对重点区域、重点场所食品经营专项执法检查。成立联合工作队突出对小吃市场、夜市、学校周边、车站附近以及屠宰场等区域的监督检查,对食品制售及流通环节,进行食品质量快速检测。查食品的名称、商标、规格型号、售价、进货日期、库存量等情况。
加强重大节日期间食品安全监督管理。在元旦、春节、端午、中秋等重大节假日期间,积极布置食品安全检查工作,突出对粮油、肉类、蔬菜、酒类、奶制品、儿童食品药品、季节性食品等重点品种的检查,先后集中开展了3次专项执法检查,严厉打击了制售假冒伪劣食品药品违法行为,取得了良好效果。
加强农村宴席食品安全监管。各村(社区)对辖区内群众举办的家宴食品卫生安全负责,实行备案制度,建立监管台账,制定防范措施,确保监管工作落到实处。四是加强学校食品安全监管,对学校食堂食材采购和炊事员卫生状况进行检查,要求严格操作流程,严格消毒程序。杜绝“营养午餐”工程为学生发放过期变质食品现象,对检查中发现的问题,责令限期整改,确保了师生身体健康。(刘海侠)
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