为有效预防校园安全隐患,切实加强秋季开学期间校园食品安全工作,筑牢师生校园安全屏障。9月2日,由洋县戚氏街道主要领导带队,组织市场监管所、应急办成立联合检查组,深入辖区中小学、幼儿园开展校园安全检查工作。
检查组先后到戚氏中学和戚氏中心小学,对学校食堂食品加工场所及厨房设施设备、餐用具清洁状况、消防设施设备配备等情况进行了重点检查,对学校食品安全管理制度建立及落实情况进行督查,并检查了大米、食用油等大宗原材料的采购和贮存,以及从业人员健康管理、餐具清洗消毒、专间管理、食品留样等工作情况。对检查中发现的防蝇防鼠设施存在缺失破损、从业人员晨检记录不规范、部分灭火器过期等问题,现场下达整改通知并要求限期整改。同时,要求各学校严格落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度机制,切实加强食品加工操作管理和质量控制;严格贯彻落实《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关制度。
下一步,洋县戚氏街道将持续高度关注校园安全工作,牢固树立“人民至上、生命至上”的理念,树牢底线思维,紧盯学校重点部位和关键环节,将对检查发现问题后续整改情况进行持续跟踪督导,督促学校及时消除了校园内存在的安全隐患,确保校园师生安全。(戚氏市监所 刘峰)
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