为做好“延安过大年”春节文化旅游系列活动市场保障工作,2月7日,延安市市场监管局联合文旅、商务等部门对金延安商圈、新区福仁巷商圈食品销售门店、餐饮服务单位、电影院、剧场、文创店等经营单位进行联合检查。
在金延安和福人巷,执法人员充分结合春节期间群众消费特点,以肉制品、酒类、糕点等市场消费量大、群众关注度高的食品为重点品种;以地方特色餐饮店、“农家乐”等餐饮服务单位为重点对象;以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、餐用具清洗消毒、加工经营场所环境卫生、食品留样制度执行情况以及从业人员健康管理等为重点环节,强化餐饮服务食品安全风险排查,对检查出来的问题,立即督促整改,全力保障“延安过大年”期间人民群众“舌尖上的安全”。
下一步,延安市市场监督管理局将持续强化各单位之间协作配合、沟通交流,形成集中保障的强大合力。同时,深入开展食品安全风险隐患排查和监督整改,加强民生商品价格监管,大力开展执法检查,畅通12315投诉举报通道,积极回应社会关切,确保节日期间市场管理规范、安全稳定有序。(薛茜茜)
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