4 月 17 日，勉县新铺镇中心小学举办 “校园餐” 开放日活动。学校邀请膳食监督家长代表走进校园，通过沉浸式体验与深度互动，全方位了解学生餐饮管理工作，共同为学生饮食安全与营养健康保驾护航。
学校负责人向家长代表详细汇报了校园食品安全主体责任落实情况，通过图文展示与数据说明，直观呈现学生日常餐食在营养搭配、食材选择等方面的严格把控。随后，在食堂管理人员的引导下，家长代表深入食堂各个区域，对食材收菜区、储藏室、消毒间及操作间进行实地参观。每到一处，工作人员均对食材采购流程、储存规范、餐具清洁消毒标准等关键环节进行细致讲解，就家长们关心的食材溯源、加工卫生等问题予以耐心解答，确保校园食品安全管理工作全程透明化。
家长代表走进学生餐厅，与孩子们一同用餐，亲身感受餐品的口味、分量及营养搭配情况。“饭菜荤素搭配，营养均衡，孩子们吃得开心，我们也很放心！” 一位家长在试餐后由衷感叹，这一反馈也代表了众多家长对校园餐的认可与满意。
此次 “校园餐” 开放日活动，通过 “眼见为实” 的监督方式与 “双向沟通” 的互动模式，有效增进了家长对校园餐饮管理工作的信任与理解。未来，勉县新铺镇中心小学将继续秉持高标准、严要求，持续强化食品安全管理工作，为学生的健康成长筑牢坚实防线。（供稿：汉中市勉县教育体育局）
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