4月18日，宝鸡市畜牧兽医中心专家组到眉县开展生猪屠宰GMP认证工作指导。市畜牧兽医中心副主任王青峰参加。
专家组先后到眉县天蓬肉业、鸿飞生猪屠宰场等屠宰企业，现场查看各功能区的布局设置，依据GMP验收细则提出针对性的优化建议，详细讲解GMP认证的160项细则所要求的资料准备内容，为企业人员答疑解惑，明确整改方向。同时强调，生猪屠宰GMP认证是保障肉品质量安全的重要举措，企业要高度重视，严格落实各项规定，加强日常管理，确保肉品从源头到餐桌的安全。
此次指导工作提升了眉县生猪屠宰行业的规范化、标准化水平，为屠宰企业顺利通过GMP认证奠定了坚实基础。眉县将严格按照生猪屠宰GMP认证工作标准，指导相关企业全面完善各项资料，优化厂区布局，确保尽快通过GMP认证，促进全县肉品质量安全和畜牧业高质量发展。（来源：县畜牧兽医站）
编辑：安歌
