十年寒窗磨一剑,只待今朝问鼎时。为切实保障高考期间食品安全监管工作,吴起县市场监督管理局党委书记、局长王建周带队开展2024年高考期间校园及周边食品安全专项检查工作,进一步筑牢食品安全防线,护航考生安心赴考。
紧盯重点场所,开展隐患排查。对考点及周边商户重点场所进行拉网式检查,针对畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、时令果蔬等重点品种开展监督检查。高考期间安排监管人员对涉考保障和接待单位的食品安全进行重点巡查或驻点监督检查,督促供餐单位落实好食材管控、加工操作、清洗消毒、食品留样、健康管理等食品安全管理制度。充分发挥价格监督检查职能,保持高压态势,要求为考生及家长提供食宿的宾馆酒店严格执行明码标价规定,标价内容真实完整准确。
强化部门联动,形成工作合力。与教育部门沟通协调,掌握辖区考生分布、考点设置、集中用餐等食品安全保障相关情况。进一步加大食品安全的宣传力度,督促学校加强对学生的健康教育,进行饮食安全知识培训。加强舆论引导,营造风清气正的高考氛围,认真做好高考期间网络、公众号食品安全舆情监测和食品安全突发事件的应对准备工作,提高快速反应和应急处置突发事件的能力,向教育部门通报隐患排查过程中的突出问题,推动各方责任落实,形成各负其责、齐抓共管的整体工作合力。
畅通信息渠道,做好应急值守。为做好高考期间食品安全各项应急处置工作,吴起局严格安排并落实值班值守制度,畅通12315、投诉举报渠道,及时受理和处置消费者的投诉举报,提高食源性疾病等突发事件的快速反应能力。加强舆情监测及分析研判,及时采取有效措施消除食品安全风险和隐患,切实为莘莘学子食品安全保驾护航。(李敏)
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