人间烟火气，最抚凡人心。连日来，汉中市汉台区“银滩路串串一条街”特色街区生意火爆，形式多样的美食、色彩鲜明的地标吸引众多市民游客前来打卡消费，成为汉台区热门消费新场景。
晚8时许，汉台区中山街道“银滩路串串一条街”迎来了最热闹的时刻。备菜、下单、上锅、打火……串串火锅店的店员们忙得不亦乐乎。“天气变冷，很多市民都选择晚上到这里吃串串，好不惬意。我们店经常忙到凌晨两三点才收摊，有时候甚至更晚。”唐师兄串串火锅店店长张运丰说。
该街道分为南北两段，银滩路北段的建国路社区夜市摊位干净整洁，南段特色鲜明的大吉他造型标识直观引导街区位置，与精心绘制的撸串主题墙绘形成文创街景，营造特色文化氛围。
下班后，市民彭先生约着三五好友来银滩路吃串串，“这里不仅味道好，而且餐饮种类很齐全，我想买杯喝的，旁边就有集市摊位，很方便。”彭先生说。
走进银滩路集市，整齐划一的摊位沿街铺开，各类美食琳琅满目、香气四溢。市民们在充分享受舌尖美食的同时也卸下了一天的疲惫，呈现出一幅“烟火气”十足的城市夜生活图景。“我们因地制宜打造的集市项目，不仅为商户和消费者创造了更加良好的经营和消费环境，也进一步推动了美食经济的多元化发展，激发了中山夜间消费新动力。”银滩路集市负责人李雪娇说。
据了解，银滩路集市位于银滩路兴隆街，紧邻“银滩路串串一条街”美食特色街区、茶城商业圈，是由第三方公司为经营主体打造的高品质集市街，目前共设置28个摊位，经营时间从下午5时至凌晨1时。
今年以来，汉台区中山街道坚持因地制宜、科学规划，以墙和地面涂鸦美化、整体环境改造提升重塑街区美食氛围，调动各市场主体积极性，形成“政府指导，市场运营主体+个体商户参与共同打造提升”的工作机制，为汉台高质量发展增添新活力、提供新动力。截至目前，“银滩路串串一条街”共有商户198家，串串火锅餐饮占比高达80%，从业人员达500余名。（来源：汉中日报）
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