嘿，您瞧！千年的制瓷时光就这么悠悠地晃过去了，陶瓷这门泥与火交织的奇妙艺术愣是在岁月长河里和窑炉那 “铁哥们” 难舍难分，而这些个神奇的场景在这座千年瓷都里那是随处可见，就好像陶瓷和窑炉在这扎了根，天天给大伙上演着一场场 “泥火之恋”别提有多热闹了！
关于“陈炉”这一地名的来历，在民间有三种说法。据说，其中一种认为最早这里是陈姓人家开始烧制瓷器，另一种则是说，陈指年代久远，炉指冶陶，说的是年代久远的冶陶，最后一种，也是后来同官县志中确立的说法—因“陶炉陈列”而得名的。
古镇中看到最多的是马蹄窑，因窑口状似马蹄而得名马蹄窑，又因为窑背状似一个鼓起的馒头又称作馒头窑，以煤炭为燃料，现存古窑炉中多以明清时期的为主。
所谓“成色好不好，要先看装烧”，烧窑是整个制瓷过程中最关键的一个环节。而“进窑一色，出窑万彩”，窑炉也是火与泥的重生地，正是火与泥的艺术造就了千百年不朽的陶瓷。
进入古镇，还可以看到于上个世纪修建的倒焰圆窑，像是蒙古包一般伫立在民俗文化广场，可以说是马蹄窑的升级版窑炉，依然是以煤炭为燃料的一种窑炉。
倒焰圆窑改善了马蹄窑前后受热不均匀导致次品率较高的弊端。倒焰圆窑分成火膛、窑床、烟囱、通风道，烧窑时将两边窑口封上，湿气排除后将窑顶上方封住，周边8个燃烧室同时加煤炭，因窑顶密封，且下方方形孔连着高烟囱有向下的抽力，因此窑内瓷器能够均匀受热，进一步提升了陶瓷烧成的成品率。
而如今，在响应清洁能源的号召之下，古镇窑炉所使用的燃料由煤炭改为天然气或是电，窑炉也演化为现在所见到的梭式窑。
这 “炉山不夜” 的盛景，源自陈炉古镇源远流长的陶瓷烧造史。千百年间，当地民众靠山吃山，以土为坯，取火淬炼，一代代匠人倾其心血，将平凡泥土点化为精美瓷器。白日里，窑场热气腾腾，匠人们忙碌塑形、绘花、施釉，件件坯胎饱含匠心；夜幕降临，为使炉火持续、窑温恒定，烧窑工序不停，于是山间窑火彻夜通明，成就了这独特景致，“炉山不夜” 之名也不胫而走。
遥想古时，夜幕下的陈炉，除窑火外仅有微弱烛火摇曳，火光映照着匠人们质朴且坚毅的面庞，汗水滴落在泥坯，他们为生活、为手艺坚守。四周群山环抱，静谧中唯有火焰的噼啪声与风的低吟。时过境迁，如今的陈炉在保留古韵的同时融入现代灯火，漫步古镇，街边路灯散发柔和光晕，与窑火交相辉映，暖黄光芒洒在古旧窑址。游客穿梭其中，既能沉醉于传统陶艺制作，又能在现代光影里感受历史与当下碰撞，这传承千年的窑火，是陈炉亘古不变的灵魂，诉说着往昔辉，续写着瓷都新章。
站在马蹄窑、倒焰圆窑的前面，你看到的是陈炉过去瓷器生产的经历；站在梭式窑的前面，你将看到的是陈炉未来制瓷的岁月，或是静静等待一个成品的出现，也许就是你最欣赏的那个，或是看看此处的夜景，欣赏一番现在版的“炉山不夜”一景，循着踪迹，也可去看看陈炉古镇的窑洞建筑。
祭窑风俗在陈炉由来已久。民国《同官县志》记载，陈炉窑神庙“岁有社祭”，为正月二十日，“各村落居民扮社虎，穷工机极巧，争艳斗丽，以侑神”;“八月十五，亦献祭如仪”。可知在旧时，祭窑一年两次，地点在窑神庙。
选择正月二十祭窑神，传说这一天是窑神的生日。陈炉后来祭祀的窑神有很多，但是正月二十这一天很有可能是窑神柏林的生日。柏林本来是一个窑场口传留下来的人物，他是教授黄堡窑工烧窑制瓷技艺的，后世将他和德应侯等同为一人，他的生日在口传中被保留下来是很有可能的。清乾隆三十年《同官县志》记载说，“德应侯庙，宋熙宁中建，旧址在黄堡，后徙陈炉镇，清康熙五十七年重修。”实际上康熙五十七年重修的是立地镇窑神庙。其时陈炉古镇已经有多座窑神庙。德应侯在窑场和窑工中广泛流传是完全可能的。实际上，祭窑的风俗有两种。一种是公众的、大型的，就是每年正月二十和八月十五的社祭。还有一种是个体的，一家一户或者几家合起来开窑，不论是哪家需要生火点窑，烧制陶瓷，都得祭祀窑神。
社祭窑神，要有庄重的形式，从奏乐开始，有献牲牢、致祭、宣读祭辞(祭文)、上香、叩首等礼仪，而后是场面热烈的各种社火表演以娱神。私祭窑神，也要有一定的仪式，献仪、致祭是必不可少的，致祭时说出自己的心愿，让窑神保佑自家的窑烧得好，成品率高，产量好。2007年5月，“陈炉窑神庙春秋祭祀礼仪”已被列入陕西省非物质文化遗产名录。（李庆玲）
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