2月18日，丹凤县峦庄市监所为有效保障全镇师生饮食安全，对辖区学校食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，切实筑牢开学季校园食品安全底线。
此次专项检查严格按照“十统一六到位”检查要点进行，主要查看学校食堂的原料采购、进货查验、原料贮存、加工分餐、食品留样、清洗消毒、健康管理、废弃物管理、信息公示、色标管理是否统一，以及总监配备、责任落实、培训考核、问题发现整改、舆情处置、有害生物防治是否到位。同时，对学校周边食品经营单位的许可证持有、经营场所卫生、食品是否在有效期内等情况进行检查，对发现的问题要求立行立改。
针对存在问题较多的学校，丹凤县峦庄市监所将进行“回头看”，要求学校务必提高对食品安全的重视程度，杜绝敷衍。
目前，专项检查仍在进行中，计划于2025年2月23日之前全部完成整治工作。
下一步，丹凤县峦庄市监所将持续对食品违法行为进行查处，切实保障学校师生的饮食安全，全力营造安全、放心的校园饮食环境。（刘梦玉）
编辑：安歌
