4月21日，2025年汉中市手工制茶技能大赛在镇巴县苗乡广场拉开帷幕。来自汉中市7个县区40名制茶能手齐聚镇巴，书写着秦巴茶人的匠心传承，我县组织了9名“镇巴毛尖手工制作技艺”非遗传承人积极参加了比赛，其中3人获得大赛奖项。
以赛促技，非遗技艺焕发新活力
大赛严格遵循镇巴毛尖手工制作技艺标准，参赛选手需在限定时间内完成全手工制作，由省级专家、茶叶评审员等组成的评委团，从外形、香气、汤色、滋味、叶底五个维度进行综合评分。
比赛现场，茶香氤氲，选手们手法娴熟，摊青时轻抖匀铺，杀青时精准控温，揉捻时力道绵长，每一道工序都彰显着镇巴毛尖“色翠、香郁、味醇、形美”的工艺精髓。
本次大赛同步设置了茶文化展演、非遗技艺体验等环节，吸引千余名群众参与。通过此次技能竞赛，既挖掘了民间技艺人才，也推动了非遗文化与乡村旅游、产业发展的深度融合。
文化赋能，擦亮镇巴茶产业金名片
镇巴毛尖历史悠久，承载着多层面的文化价值，它是地域文化的鲜活见证，是农耕文明的传承载体，是匠人群体的精神映照，是促进文化交流的桥梁。2025年4月，“镇巴毛尖手工制作技艺”被列入了汉中市第八批市级非物质文化遗产保护名录，这一传统技艺的申遗成功，不仅是对镇巴茶农世代匠心坚守的肯定，也为当地茶产业注入了新的文化内涵。如今，镇巴毛尖以其独特的制作工艺和醇厚的口感，吸引了越来越多的消费者关注，带动了茶叶销量增长，促进了农民增收。
下一步，镇巴将以此为契机，积极推动“非遗+旅游”融合发展，打造茶文化体验基地，吸引游客参与采茶、制茶、品茶等互动活动；将持续深挖非遗价值，推动传统技艺与现代产业深度融合，让镇巴毛尖成为乡村振兴的“金叶子”，为地方经济发展和文化传承注入持久活力。 （供稿：镇巴县文化和旅游局）
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