为扎实做好春季校园食品安全排查，严防严管严控校园食品安全风险，保障师生饮食安全。2月27日，安塞区市场监管局联合教体局等组织开展全区中小学、幼儿园开学前校园食品安全专项检查行动，全力守护新学期广大师生“舌尖上的安全”。
检查人员以“全力守护师生开学‘开学第一餐’”为目标，对全区所有中小学和幼儿园食堂进行细致排查。检查食堂场所卫生环境、人员健康管理等信息，查阅相关台账，督促坚持做好相关信息登记；重点检查了食品原料和餐饮具清洗消毒情况，坚决杜绝出现食品原料与工具交叉混放、食品原料过期等现象；要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，健全完善食品安全管理制度，督促食品安全总监、食品安全员落实岗位职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，积极开展自查自纠，严防食品安全事故发生，筑牢校园用餐第一道防线。
检查过程中，安塞区市场监管人员还向校园食堂工作人员积极宣传食品安全法律法规、食品安全操作规范等，要求学校要提高思想意识，积极开展食品安全宣传教育，倡导厉行勤俭节约文明用餐的良好习惯。
下一步，安塞区市场监管局将进一步强化校园食品安全监管力度，建立长效监督检查机制，持续排查各类校园食品安全隐患，努力织密校园食品安全网，确保广大师生身体健康和饮食安全。（李敏）
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