为深入贯彻落实食品安全“两个责任”，防范化解食品生产环节风险隐患，助力延安食品产业高质量发展。3月15日，陕西省市场监督管理局抽调西安市、咸阳市、韩城市市场监管局和韩城市行政服务审批局工作人员，来延安交叉检查食品生产环节重点工作开展情况。
检查组一行采取查阅资料，现场查看，统一标准、统一打分的方式对抽取的五个县区的5家食品生产企业进行检查，检查延安市食品生产许可工作质量；检查属地监督部门履行监督检查职责情况；对被抽查食品生产企业开展飞行检查；检查食品安全属地管理责任和食品生产单位主体责任落实情况；对所抽辖区内食品生产检查员进行现场考核。
他山之石，可以攻玉。通过随机交叉检查，监管人员互相学习借鉴，取长补短，既查问题又学经验；食品生产检查员通过现场模拟考核的形式专业能力针对性提升；食品生产企业也进行了一次难得的安全体检，检查组从专业角度指出安全问题，并告知怎么整改，助力企业进一步提高食品安全管理效能。
下一步，延安市市场监督管理局将针对检查组提出的问题建议，抓好整改复查，举一反三，进一步提升食品生产监管水平，压紧压实食品安全“两个责任”，共同守护“舌尖上的安全”。（李敏）
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