近日，在汉中市西乡县白龙塘镇，西乡县薯可多食品有限公司总经理张善红委托当地直播团队利用网络平台推销其用蜜薯制作的蜜薯干、香酥薯片等特色农产品，镜头下色香味俱全的蜜薯产品吸引了众多的消费者下单购买。
西乡县薯可多食品有限公司是一家以薯产品收购及深加工、薯类及周边食品制作及销售的食品企业，其开发的蜜薯干、香酥薯片等特色农产品深受市场欢迎。据张善红介绍，其从山东省引进的优良红薯品种“烟薯25”——沙地蜜薯，特别适应当地沙质土壤，糖度高。经过原块切片、低温油炸工艺制作的香酥薯片焦香酥脆、美味可口，通过倒蒸工艺开发的蜜薯干不黏牙、香甜软糯有嚼劲，深受消费者的喜爱。其产品远销西安、江苏、新疆、河北、东北等地。
张善红夫妇原来在新疆做板栗批发生意，同时和河北客商一起经营薯片，他敏锐地察觉到薯片深受市场欢迎，但进货来源质量参差不齐，质量难以把控。他想起了家乡白龙塘镇是传统的红薯种植区，可以向上游延伸至蜜薯种植和加工环节，同时实现带动家乡乡亲增收致富的“甜蜜致富梦”。
2019年，张善红将多年做生意攒下的积蓄和银行贷款500余万元全部投入，流转了200亩土地，同时和农户签订合同开展订单种植，租赁苏陕合作工业园建设加工产地，同年成立西乡县薯可多食品有限公司，开始了他的创业之路。刚开始遭遇场地、种植、加工、资金等重重困难，妻子负责市场销售，张善红全力投入到红薯产业发展上，免费为农户提供种苗和技术支持，从育苗、耕作、除草、施肥等各环节严格接照绿色有机要求进行质量控制，无论严寒酷暑，经常早出晚归，忙忙碌碌，风里来、雨里去，公司一步步发展壮大。
针对这户就在“家门口”的企业，国家税务总局西乡县税务局白龙塘税务分局始终关注企业成长。由分管领导和分局长组成“税务管家”服务团队深入企业开展精准服务，了解公司生产经营情况，指导企业规范建账、处理税务疑难问题，持续送上最新的税收优惠政策“大礼包”。红薯种植的季节性强，2021年收获季节遭遇淋雨，合作农户有10万斤红薯因为晚收错过了加工时节而溃烂，为了不让乡亲们遭遇损失，张善红兑现承诺按照合同价收购了这些红薯，直接损失6万多元，再加上疫情影响市场销售困难，公司遭遇资金难题。了解到企业困难后，西乡县税务局及时登门，指导企业享受“六税两费”减半政策、制造业延缓缴纳税费、小规模纳税人免缴增值税等税费政策，寻求涉税专业机构处理涉税难题，宣传纳税信用贷款，累计为企业减免应税收入16.64万元，有力地支持企业渡过了资金难关。“税务局一直关注企业的发展，在我们遭遇困难时及时送上减税降费的大礼包，帮助我们渡过难关，对税务部门的纳税服务我们很满意。”张善红难掩感激之情。
到2022年底，公司在西乡已发展自有种植3000余亩，订单农户1050户,回收鲜薯5000多吨，户均增收3600余元，带动2200余人就业。“我要照顾上初中的孩子，又要照料老人和残疾的妹妹，家庭比较贫困。在家门口务工，每月挣到2800元，还能顾上家庭，日子比以前宽裕多了！”在该公司务工的42岁的女工张云平高兴地说。
张善红依托蜜薯产业，带领父老乡亲增收致富的“甜蜜致富梦”正在一步步从蓝图变为现实。“下一步，我们将继续带动农户扩大种植面积，对蜜薯进行深度加工丰富产品种类，提升利润值，带动更多乡亲增收致富。”张善红对未来的发展充满信心。（陈谦 梁素梅）
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