秋风送爽，油菜飘香。紫阳县洄水镇迎来了油菜的又一丰收年。在油菜田里，农户们拿着镰刀，分工明确，配合默契，有的收割，有的捡拾，有的放堆，干劲十足，整齐有序，不一会儿就收割了一大片油菜。
而在联沟村的一角，撩酸菜加工厂同样正热火朝天地忙碌着。当满载油菜的货车缓缓驶入加工厂，一场紧张而有序的卸货工作随即展开。工人们迅速行动，将一捆捆油菜从货车上卸下，进行称重、登记、分拣……每一道工序都井然有序，每一环节都精益求精。
工人们根据油菜的质量与大小进行分类，确保撩酸菜的品质与口感。紧接着，将精心分拣的油菜送入冲洗区，进行清洗、整理、腌制……
联沟村集体股份经济合作社免费为农户发放种子、提供技术指导、签订收购协议等。截至目前，已收购油菜近3万斤，预计收购15万余斤，产值可达38万元。通过“支部联建、产业联盟、资源联享”工作机制，积极与其他村党支部开展合作，大力发展撩酸菜种植基地，已带动全镇农户300余户实现稳定增收。
乡村振兴靠产业，产业振兴靠特色。下一步，紫阳县洄水镇将持续做强做优撩酸菜、富硒茶叶、流水养鱼、中药材、富硒冬桃等特色产业，做好“土特产”文章，丰富乡村产业业态，带动更多群众增收致富，引领洄水农业产业高质量发展。（董霞 黄凡洁）
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