近日，走进勉县金泉镇雍西村蒜苗种植地，一片郁郁葱葱、生机勃勃的景象映入眼帘，田间地头蒜农们正忙着拔草，施肥，为即将到来的丰收季做着准备。
“今年的蒜苗长得好，估计再有一个月就能采挖，每年采挖的时候蒜苗都供不应求。一亩地能有4000斤的产量，价好时能卖到3块钱一斤。”雍西村土壤肥沃，水源充足，种植的蒜苗粗壮翠绿，蒜香浓郁，品质较好，深受市场青睐，每年都能给农户带来稳定收入。
目前，雍西村农户自发种植蒜苗面积达400多亩，每亩纯收益5000元，村民人均收入较之前17890元增长至22785元，初步形成了村民增收，产业增效模式。小蒜苗，已成为当地群众增收致富的特色产业。
据了解，蒜苗种植是金泉镇的传统种植产业，以其生长时间短、产量大、见效快、行情稳定、经济价值高的特点深受广大农户喜爱，该镇所产的蒜苗、蒜薹、大蒜品质好，往往还不到大量采收季就被附近商超抢购一空。
近年来，勉县金泉镇立足实际，充分发挥各村气候、土地、人力、土壤结构等优势条件，因地制宜发展高效经济作物种植产业。形成了自内向外蒜薹、瓜蒌、猕猴桃特色种植，板蓝根、决明子、红丹参、何首乌等中药材种植，油菜制种、葡萄、刺梨、蓝莓特色水果种植以及花卉苗木产业的多元化种植产业发展圈，形成了“政府支持推动、企业联合带动、市场效益拉动，群众参与主动”的发展新格局，让种植产业焕发新生机。（时婉莹 欧红伟 王菲）
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